Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte

3.0 47 valutazione

Prep. 25min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
7 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
6 œufs
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de bacon
3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 752.8 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 2445.1 kJ / 584.4 kcal

Grassi 52.2 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 27.5 g

Carboidrati 15.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

1h 25min

Pâte umami

5min

Donuts sushi

50min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

La poutine

1h 35min

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1h 45min

Œufs Bénédicte light

50min

Œuf à la coque et asperges en mouillettes

15min

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3h 20min

Œufs mollets à la dijonnaise

25min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1h 30min

Fish and chips, sauce tartare

1h 20min