![Almejas con salsa de azafrán Almejas con salsa de azafrán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F7498F96-5FAA-4848-9704-6F27492330F1/Derivates/979647EA-52C8-45D3-8884-218FC748BD8F.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de almejas frescas
- 60 g de chalota
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de harina
- 300 g de caldo de pescado
- 8 - 10 hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 725 kJ / 172 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 5 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 0.9 g
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