Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 38 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 26.2 g

Calorie 1446 kJ / 346 kcal

Grassi 24.3 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 5.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De segundo, carne 13 ricette
Spagna

DE SEGUNDO, CARNE 13 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Codornices al limón

45min

Conejo al cava

1h

Picantones a la cerveza

2h

Cordero al vino tinto

45min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1h

Pollo a la cerveza negra

45min

Costillas asadas y champiñones al ajillo

1h

Pollo al chimichurri

30min

Carrilleras al pimentón con verduras

1h 20min

Costillas al vino con arroz

1h

Alitas adobadas en salsa

35min

Arroz con conejo

1h 15min