Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8 131 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h 50min

16 portions

Ingredienti

Dough

milk
115 g
water
60 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
large egg
1
olive oil plus extra for greasing
35 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp

Pesto

mozzarella cut in pieces (2 cm)
250 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
pine nuts
10 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1
passata
120 g
garlic powder
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 340 mg

Proteine 9 g

Calorie 965 kJ / 231 kcal

Grassi 13 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Baking Inspiration 7 ricette
Regno Unito e Irlanda

Savoury 58 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia

3h

Ham and Mustard Toasts

3h

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

2h 5min

Christmas Morning Sticky Buns

17h 50min

Christmas Tree Pull-apart Bread

2h 20min

Bacon and Cranberry Jam

40min

Estonian Kringle (Estonia)

1h 40min

Parmesan and Rosemary Buns

1h 45min

Tomato Focaccia

3h

Pistachio Almond Twists

45min

Herb Bread

1h 10min

Stuffed Picnic Loaf

4h 50min