Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1060 g wody
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżeczki chili, mielonego
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 2 - 4 zielone papryczki chili, świeże, małe, bez gniazd nasiennych
-
5 - 6
liści curry, suszonych
o 5 - 6 liści curry, świeżych - 10 g oleju
- 15 - 20 g pasty z tamaryndowca
- 100 g śmietanki kokosowej
- 1 łyżeczka soli
-
2 - 3
liście bananowca (patrz wskazówka)
o 2 - 3 liście pandanu -
5 - 6
liści curry, świeżych
o 5 - 6 liści curry, suszonych
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 896 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Szybki dhansak z jagnięciny
45 min
Massaman curry z kurczakiem
1 godz. 40 min
Korma z owoców morza
40 min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 godz. 20 min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Biryani z jagnięciną
1 godz. 20 min
Curry z warzywami
1 godz. 25 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min