Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.1 30 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 porcje

Ingredienti

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 3 g

Calorie 735 kJ / 176 kcal

Grassi 12 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)

1h 20min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1h 30min

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

55min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1h

Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

1h

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1h 5min

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40min

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30min

Peruwiańskie ceviche

Peruwiańskie ceviche

1h 15min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30min

Zupa miso

Zupa miso

45min

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45min