Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

4.4 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 porcji

Ingredienti

Majonez wasabi

1 czubata łyżeczka proszku wasabi
1 łyżka wody
100 g majonezu

Polędwica z tuńczyka w nori

10 g korzenia imbiru, świeżego
50 g pasty miso ciemnej
50 g sosu sojowego
1 łyżka brązowego cukru
40 g mirinu
30 - 40 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
100 g awokado pokrojonego w 3 mm półplastry
400 g tuńczyka, świeżego (jeden płat)
20 g oleju sezamowego
20 g octu ryżowego
150 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
1 - 2 płaty wodorostów nori do sushi
woda do zwilżenia wodorostów
ziarna sezamu do posypania
3 - 4 rzodkiewki pokrojone w 2 mm plastry

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 16.7 g

Calorie 1241 kJ / 340 kcal

Grassi 25.5 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 10.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KUCHNIA ORIENTALNA 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1h 5min

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1h

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min

Małże z pikantnym sosem

1h

Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym

30min

Peruwiańskie ceviche

1h 15min

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1h 20min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2h 10min

Krewetki z orzechami nerkowca

40min