Terrine de poulet au basilic

Terrine de poulet au basilic

4.3 25 valutazioni

Prep. 5min

Totale 4h 10min

8 portions

Ingredienti

beurre pour le moule
1 oignon coupé en deux
60 g d'échalotes
2 branches de céleri coupées en morceaux
15 g d'huile d'olive
900 g de blanc de poulet taillé en lanières
3 œufs
150 g de crème fraîche
1 bouquet de basilic frais réserver 12 feuilles pour la finition
1 pincée de noix de muscade en poudre
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28.6 g

Calorie 1124 kJ / 269 kcal

Grassi 16 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 2.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les viandes avec le Sensor 46 ricette
Francia

Terrines et Pâtés 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Terrine de poulet aux pistaches

Terrine de poulet aux pistaches

1h 15min

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3h

Terrine de poulet à l'estragon

Terrine de poulet à l'estragon

24h

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4h 20min

Terrine de volaille pistache-citron

Terrine de volaille pistache-citron

24h

Terrine de viandes express

Terrine de viandes express

1h 5min

Terrine de saumon aux épinards

Terrine de saumon aux épinards

2h

Terrine bressane

Terrine bressane

24h

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2h 35min

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2h 50min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1h