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Pagnotta ripiena con crema ai formaggi
Prep. 15min
Totale 1h 20min
8 porzioni
Ingredienti
-
250 g olio di semi di girasole
-
1 uovo (60 g circa), tolto dal frigorifero almeno 20 minuti prima
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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½ cucchiaino di sale
-
30 g di cipolla bianca
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100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 -3 cm)
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100 g Emmental a pezzi (2 -3 cm)
-
500 g di pane di Altamura (tipo pugliese) intero
-
4 fette di pane abbrustolito
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11.8 g
Calorie
2109 kJ /
504.1 kcal
Grassi
40.9 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
21.6 g
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