Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

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Prep. 15min

Totale 9h 30min

12 fette

Ingredienti

Base della cheesecake

300 g di biscotti al cioccolato
130 g di burro a pezzi

Crema al cioccolato

500 g di formaggio fresco spalmabile
200 g cioccolato fondente a pezzi
200 g di latte
50 g zucchero
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati (circa 3 fogli)

Terminare la preparazione

frutta secca mista sgusciata tritata q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 7.6 g

Calorie 1701.6 kJ / 406.5 kcal

Grassi 22.9 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 32.5 g

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