Vai al contenuto principale Cerca
Scrambled Tofu

Scrambled Tofu
3.8 5 valutazioni
Prep. 5min
Totale 20min
5 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • water
    80 g
  • fresh shiitake mushrooms cut in slices
    2
  • carrots shredded
    40 g
  • celery shredded
    ½ stalk
  • ground turmeric
    1 tsp
  • firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed
    300 g
  • 3-booster powder (see tip)
    2 tbsp
  • Japanese soy sauce (shoyu)
    1 tbsp
  • rock salt adjust to taste
    1 pinch
  • cold pressed sesame oil
    2 tbsp
  • lettuce leaves
    10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 7 g
Calorie 510 kJ / 122 kcal
Grassi 9 g
Fibre 2 g
Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Vegan 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.8(13)

50 min

Vegetarian Japchae

3.5(31)

45 min

Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce

3.3(20)

1 h 50 min

Lemongrass Tempeh

3.2(10)

1 h 15 min

Thai tofu and sweet potato cakes

3.6(40)

30 min

Soba noodle mee goreng

4.5(180)

40 min

Sweet and sour tempeh

4.3(32)

50 min

Steamed Tofu

3.4(25)

30 min

Tofu scramble

3.9(37)

25 min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2 h 30 min

Soba noodle and tofu salad

4.5(95)

35 min

Honey ginger tofu with greens

4.0(33)

2 h 25 min