
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di acqua
- 200 g di zucca lessata, a pezzi
- 25 g di lievito di birra fresco
- 600 g di farina manitoba + q.b.
- 15 g di sale
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1087.3 kJ / 259.7 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 53.3 g
- Grassi
- 0.8 g
- Fibre
- 2.2 g
Ricette alternative
Crackers di mais
3h
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
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1h 35min
Focaccia allo yogurt
3h
Torta di rose salata
4h 15min
Focaccia di zucca
1h 35min
Panini alle noci e curcuma
4h 40min
Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)
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Taralli zenzero e curcuma
1h
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
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Zaleti
1h
Pane in cassetta allo yogurt (10-12 mesi)
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