Bavaroises de chocolate con menta

Bavaroises de chocolate con menta

4.4 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

6 raciones

Ingredienti

4 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
4 huevos
40 g de mantequilla
100 g de licor de menta

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 9.4 g

Calorie 2737 kJ / 654 kcal

Grassi 44.6 g

Fibre 6.1 g

Carboidrati 54.1 g

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Spagna

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