Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Torta Dobos
Prep. 1h 30min
Totale 3h 30min
16 fette
Ingredienti
Pan di Spagna
-
uova (da 60 g)8
-
di zucchero200 g
-
di farina tipo 00200 g
-
di sale1 pizzico
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di lievito in polvere per dolci10 g
Crema al burro
-
di zucchero160 g
-
di cacao amaro in polvere + q.b.45 g
-
di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2-3 cm) + q.b.460 g
-
di latte intero175 g
Terminare la preparazione
-
di zucchero200 g
-
di acqua80 g
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
465 kcal /
1945 kJ
Proteine
6.3 g
Grassi
27.8 g
Carboidrati
47.4 g
Fibre
0.3 g
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