Beef Noodle Pho

Beef Noodle Pho

3.7 6 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
6 portions

Ingredienti

  • water
    1200 g
  • flat rice noodles rinsed to soften
    240 g
  • fresh beansprouts tails removed
    180 g
  • beef broth
    1200 g
  • onions cut in rings
    80 g
  • beef thinly sliced (5 mm) (see tip)
    360 g
  • fresh coriander leaves
    20 g
  • spring onions finely chopped (5 mm)
    2 Tbsp
  • lemons freshly squeezed juice only, to taste
    3 - 4
  • fresh red chillies deseeded, diced, to taste
    2 - 3

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 211 kcal / 883 kJ
Proteine 13 g
Grassi 13 g
Carboidrati 11 g
Fibre 1 g

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