Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Majonéza z hnědého másla
- 150 gramů másla
- 4 žloutky
- citrónová šťáva z 1/2 citrónu
- mořská sůl, podle chuti
Maková oplatka
- 180 gramů hladké mouky
- 60 gramů máku
- 90 gramů slunečnicového oleje
- 90 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
- 800 gramů vody
- 1 špetka soli
- 500 gramů chřestu
- směs bylinek, čerstvých, divokých
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3365.8 kJ / 801.5 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 41.8 g
- Grassi
- 66.2 g
- Fibre
- 6.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Holandská omáčka
15 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Šlehačka
10 Min
Holandská omáčka
15 Min
Palačinky (Crêpes)
1h 15min
Guacamole s kaviárem
10 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35 Min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1 Std.
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2h 30 min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40 Min