Holandská omáčka

Holandská omáčka

4.1 28 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

500 gramů

Ingredienti

10 - 20 gramů vody
20 - 40 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla na kousky
4 - 8 žloutků
½ - 1 čajová lžička soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramů

Sodio 362.9 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 1798.7 kJ / 429.9 kcal

Grassi 46.9 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 28.5 g

Carboidrati 1.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zahušťování na TM6 8 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Holandská omáčka s medvědím česnekem

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Avokádová majonéza

Avokádová majonéza

15min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min