Dispositivi & accessori
Polka (pane francese)
Prep. 20min
Totale 5h
8 porzioni
Ingredienti
-
280 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7.6 g
Calorie
992 kJ /
237 kcal
Grassi
0.6 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
50.2 g
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