Focaccia ai 4 formaggi

Focaccia ai 4 formaggi

3.9 31 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g di mozzarella per pizza a pezzi
50 g di olio di oliva
120 g di acqua
270 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale
80 g di ricotta fresca scolata dal siero
70 g di Gorgonzola a tocchetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g

Calorie 1618 kJ / 386 kcal

Grassi 21 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 35 g

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