Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

3.8 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes pelées et coupées en quatre
½ bouquet de ciboulette fraîche
4 brins de cerfeuil frais
½ citron jaune
350 g de pommes de terre primeur
500 g d'eau
250 g de pois gourmands
250 g d'haricots verts extra-fins
1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
80 g de beurre
400 g de foies de volaille
3 brins de thym frais
du sel
du poivre moulu
20 g de marsala sec

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 1747 kJ / 418 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50min

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

40min

Artichauts marinés à l'italienne

12h

Agneau au citron

1h 10min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1h

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1h 45min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min