Purè di pastinaca e zucca

Purè di pastinaca e zucca

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
600 g di pastinaca pelata e a pezzi (2-3 cm)
600 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte
1 cucchiaino raso di sale
1 cucchiaino raso di pepe nero macinato
30 g di burro a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.8 g

Calorie 732 kJ / 175 kcal

Grassi 4.8 g

Carboidrati 27.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verdure in crema 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Panini al pesto a vapore

Nessuna valutazione

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Dim sum salmone, miso e zenzero

2h

Crocchette di Cecina di Leon e formaggio di capra

9h 20min

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

30min

Bocconcini di quinoa e carote

30min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Spuma di barbabietola con aringhe

1h 15min

Hummus di fave (vegan)

45min

Vellutata di coste

35min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Zuppa di asparagi e aneto

25min