Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 35min

3 portions

Ingredienti

Pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
15 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Garniture

200 g de mozzarella de type tressée
6 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
250 g de tomates pelées égouttées
1 pincée de sel
4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
50 g champignon à l'huile

4 cèpes frais
50 g d’olives de variété Taggiasca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 3435 kJ / 821 kcal

Grassi 33 g

Fibre 7 g

Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizzas et focaccias 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

1h 20min

Cubes de courge aigre-doux

Nessuna valutazione

Cheesecake basique

10h

Liqueur de mangues

25min

Pain rustique

2h

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Strudel aux pommes et sauce vanille

1h 20min

Pizza margherita

2h 10min

Fusilli aux moules piquantes

55min

Pizza alla romana

1h 40min

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50min