Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 35min

3 portions

Ingredienti

Pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
15 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Garniture

200 g de mozzarella de type tressée
6 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
250 g de tomates pelées égouttées
1 pincée de sel
4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
50 g champignon à l'huile

4 cèpes frais
50 g d’olives de variété Taggiasca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 3435 kJ / 821 kcal

Grassi 33 g

Fibre 7 g

Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizzas et focaccias 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Gâteau à la mousse matcha

5h

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Beignets au sérac

Nessuna valutazione

Focaccia croustillante

2h 10min

Bœuf laab

1h 5min

Amandes cacao moka

50min

Pain müesli

2h

Macarons au caramel

1h 50min

Baguette

1h 45min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4h 45min

Lasagnes classiques

2h 5min