Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille

3.3 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

300 g de chair de courge butternut coupée en cubes
1500 g d'eau
1 gousse de vanille fendue et grattée
2 œufs
2 jaunes d'œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait
fleur de sel
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g

Calorie 1103 kJ / 264 kcal

Grassi 23 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°2 Les menus 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25min

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45min

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50min

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

40min

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

40min

Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran

40min

Butternut au pesto de graines de courge

Butternut au pesto de graines de courge

40min

Flan d'épinard

Flan d'épinard

45min

Purée potiron-orange

Purée potiron-orange

30min

Soufflés de topinambours

Soufflés de topinambours

55min

Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

55min

Petits flans aux brocolis et noisettes

Petits flans aux brocolis et noisettes

45min