Gâteau aux framboises et pêches

Gâteau aux framboises et pêches

4.2 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

12 parts

Ingredienti

La base

100 g d'amandes décortiquées
50 g d'abricots secs dénoyautés
100 g d'huile de coco hydrogénée
100 g de sirop d'agave
30 g d'amarante soufflée (6-7 c. à soupe bombées)
30 g de noix de coco déshydratée et râpée

La crème

1 citron jaune non traité
200 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille coupée en morceaux
480 g d'oreillons de pêche au sirop égouttés et réserver le sirop
800 g de tofu soyeux égoutté et coupé en morceaux
200 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
4 c. à café d'agar-agar (voir "Conseil(s)")
30 g de fécule

Le nappage framboise

70 g de sucre en poudre
750 g de framboises fraîches
2 sachets de nappage pour tartes (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8 g

Calorie 2137 kJ / 510 kcal

Grassi 30 g

Fibre 6.1 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan - recettes 100% végétales Vol. II 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

13h

Galette des rois aux marrons et noisettes

1h 35min

Couronne de choux aux fraises

2h 30min

Gâteau léger aux framboises

1h 40min

Gâteau au chocolat aux cerises

2h 15min

Génoise aux fraises et son coulis

1h 15min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4h 15min

Gâteau au café et à la vanille

5h 15min

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Nessuna valutazione

Rose cake aux fraises

2h 15min

Mont-blanc revisité

4h 20min

Mousse meringuée au pamplemousse

12h