Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

50 sztuk

Ingredienti

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 50 sztuk

Proteine 5 g

Calorie 14193.3 kJ / 3390 kcal

Grassi 3 g

Fibre 17 g

Carboidrati 844 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Grog

15 Min

Remoulade

10 Min

Ratatouille

40 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Sos pietruszkowy (persillade)

5 Min

Cytrynowa chermoula (marynata)

15 Min

Sorbet melonowy

6 Std. 10 Min

Crème pâtissière

2 Std. 35 Min

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Suflet serowy szybki

55 Min

Sos béarnaise

20 Min

Cantuccini

1 Std. 15 Min