Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 20min

50 sztuk

Ingredienti

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 50 sztuk

Proteine 5 g

Calorie 14193.3 kJ / 3390 kcal

Grassi 3 g

Fibre 17 g

Carboidrati 844 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Sushi z kaszy bulgur z łososiem

1h 20min

Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)

40min

Remoulade

10min

Cynamonowy napój z orzechów makadamia

10min

Rösti (TM5)

40min

Pistacjowe chantilly

4h 40min

Szaszłyki z łososia z sosem pomidorowo-ananasowym i kuskusem; Sałatka z kalafiorem curry; Drink Virgin Piña Colada

1h

Pomidory faszerowane miętą, cukinią i tuńczykiem

30min

Sos pietruszkowy (persillade)

5min

Sorbet melonowy

6h 10min

Crème pâtissière

2h 35min

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min