Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 35min

1400 g

Ingredienti

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 4.7 g

Calorie 820.9 kJ / 196.1 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 20.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Nugat

3h 15min

Babeczki makowo-marcepanowe

2h 20min

Deser kremowy z amaretti i grappą

35min

Ser typu mascarpone

22h

Financiery orzechowe z malinami

1h 20min

Chipsy z rozmarynem i tymiankiem

2h

Unicorn Latte

20min

Czekoladowy tort lodowy z ciastkami

8h 20min

Spread czekoladowo-orzechowy

12h 10min

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Gorąca czekolada z ciastkami amaretti

20min

Crémeux czekoladowe

3h 15min