Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 25min

10 porcji

Ingredienti

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 3.2 g

Calorie 637.7 kJ / 152.3 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 13.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Szybka konfitura z cytrusów

1 godz. 30 min

Suflet malinowy z angielskim kremem

1 godz. 15 min

Donaty z mąki gryczanej z kremem waniliowym

1 godz. 35 min

Halloweenowe bułeczki dyniowe

2 godz. 40 min

Puszyste japońskie naleśniki z cukrem pudrem i owocami

50 min

Cukier lawendowy

5 min

Sorbet melonowy

6 godz. 10 min

Granola piernikowa

1 godz. 45 min

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

2 godz. 30 min

Włoska tarta z dżemem

2 godz. 35 min

Makaroniki z herbatą matcha

2 godz.

Minitarty z kremem cytrynowym

3 godz. 15 min