Versioni compatibili
Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte brisée au cumin
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de graines de cumin
- 50 g d'eau
La garniture
- 250 g de chair de potiron, coupée en cubes
- 50 g de noisettes décortiquées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'oignon rouge, coupé en rondelles
- 2 saint-marcellin
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 2145 kJ / 515 kcal
- Proteine
- 13.5 g
- Carboidrati
- 37.2 g
- Grassi
- 34.2 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tarte automnale
1 Std. 15 Min
Quiche épaisse carotte-panais-noisettes
1 Std. 30 Min
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1 Std. 45 Min
Flan de patate douce
40 min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 Min
Tartines au potimarron et fromage à raclette
35 Min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1h
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 Min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min
Tarte au navet et au cantal
1 Std. 30 Min
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30min
Tarte chèvre, pomme et oignon
2 godz. 15 min