Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
280
g bobu, świeżego
o 280 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 500 g wody
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 10 g liści natki pietruszki, świeżych
- 5 g liści mięty, świeżych
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżka ziaren sezamu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- olej, ilość do smażenia falafeli
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 194.7 kJ / 46.5 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carboidrati
- 8.3 g
- Grassi
- 0.9 g
- Grassi saturi
- 0.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 216.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
14sa 20 dk
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Hummus z domowym tahini
25 min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1 godz. 10 min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30 min.
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1 godz. 10 min