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Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i do podania
- 600 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 25 g bułki tartej (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 354.5 kJ / 84.7 kcal
- Proteine
- 2.3 g
- Carboidrati
- 6.8 g
- Grassi
- 5.8 g
- Grassi saturi
- 0.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 61.1 mg
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