Pilaw z ziarnami i burakiem

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 145 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

6 porcji

Ingredienti

800 g wody
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka oleju słonecznikowego
200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
1 liść laurowy, suszony
150 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
50 - 60 g cebuli dymki pokrojonej w 2-3 cm kawałki
75 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
60 g oliwy z oliwek
10 g liści kolendry, świeżych
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 czerwony burak, gotowany (opzionale) (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 591.5 mg

Proteine 3 g

Calorie 952.9 kJ / 227.8 kcal

Grassi 11.7 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 28.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DANIA WEGAŃSKIE 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Gulasz soczewicowo-dyniowy

1 Std.

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1 Std.

Zupa z ciecierzycą i bakłażanem

35 Min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 Min

Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem

1 Std.

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 Min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1 Std. 25 Min

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45 Min

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45 Min

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30 Min

Sycylijska caponata

30 Min

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40 Min