Rosette al prosciutto cotto e formaggi

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

3.9 8 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
235 g di farina tipo 00
2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
burro q.b.
250 g di Emmental a fette (2 mm circa)
250 g di prosciutto cotto a fette
500 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 49.6 g

Calorie 3656.8 kJ / 874 kcal

Grassi 50.9 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 54.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Facciamo festa! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pastaragia

25min

Gnocco al forno con i ciccioli

4h 50min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1h

Passatelli

45min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Minestra imbottita

1h 30min

Frico con speck

50min

Zuppa imperiale

1h

Gnocco emiliano

4h 50min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Tigelle

3h 50min