![Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes) Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9325B246-C253-41CA-B7D6-862F4089E786/Derivates/7220aa6f-28ed-4d4e-88c7-b4b0a85495ee.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 35 g d'huile d'olive
- 600 g de viande d'agneau, coupée en morceaux
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
-
2
pincées d'origan déshydraté
o 2 pincées d'origan frais - 1 cube de bouillon de bœuf
- 400 g d'eau
- 320 g de pâtes sèches, type langues d'oiseau
- 1 bâton de cannelle
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3508.2 kJ / 838.5 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 63.8 g
- Grassi
- 47.8 g
- Fibre
- 5.8 g
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