Œufs à la mexicaine et au guacamole

Œufs à la mexicaine et au guacamole

2.6 39 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

2 avocats pelés et en dés
100 g de tomate en dés
1 c. à café de mélange d'épices mexicain
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
10 g de feuilles de coriandre fraîche ou surgelée
2 c. à soupe d'huile d'olive
10 œufs
du poivre moulu
4 pains mexicains, type panadillas
4 c. à soupe de sauce salsa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 2504 kJ / 602 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Petits plats du soir – Œufs 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes à la norma

1 godz. 45 min

Salade de riz à la mexicaine

45 min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35 min

Spaghetti maison, pesto d'avocat

1 godz. 5 min

Salade Caesar light

35 min

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

30 min

Salade de farfalle à la grecque

25 min

Salade de blé printanière au chèvre et au pesto

25 min

Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe

50 min

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

35 min

Poulet en salade de boulgour

1 godz. 15 min

Lasagne façon chili

1 godz. 10 min