Œufs à la mexicaine et au guacamole

Œufs à la mexicaine et au guacamole

2.6 39 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

2 avocats pelés et en dés
100 g de tomate en dés
1 c. à café de mélange d'épices mexicain
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
10 g de feuilles de coriandre fraîche ou surgelée
2 c. à soupe d'huile d'olive
10 œufs
du poivre moulu
4 pains mexicains, type panadillas
4 c. à soupe de sauce salsa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 2504 kJ / 602 kcal

Grassi 38 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Petits plats du soir – Œufs 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes au pesto d'avocat

25min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20min

Spaghetti maison, pesto d'avocat

1h 5min

"Perlotto" express, petits pois et jambon

15min

Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés

30min

Salade de farfalle à la grecque

25min

Farfalle aux olives et à la mozzarella

30min

Farfalle aux couleurs italiennes

30min

Pesto-tomates confites

15min

Trofie au pesto

40min

Salade de riz au saumon, avocat et tarama

35min