Filete con salsa de alcaparras

Filete con salsa de alcaparras

3.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 25min

8 raciones

Ingredienti

Filete

900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
2 cucharadas de mostaza de grano
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
10 g de aceite de oliva
1 ramita de romero fresco solo las hojas
1 ramita de tomillo fresco solo las hojas
1000 g de agua

Salsa de alcaparras

90 g de aceite de oliva
30 g de cilantro fresco solo las hojas
50 g de salsa de soya
50 g de alcaparras drenadas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 raciones

Proteine 32 g

Calorie 1294 kJ / 309 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Magia de Thermomix® 70 ricette
Internazionale

Lúcete con tus invitados 7 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz Turco

40 Min

Sopa de choritos

45 Min

Ostiones a la parmesana

15 Min

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Keine Bewertungen

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40 Min

Crema de porotos negros

13 Std. 10 Min

Cazuela de pollo con papas

40 Min

Guiso de cochayuyo

14 Std.

Causa peruana de camarones

2 Std. 50 Min

Sopaipilla de betarraga

2 Std. 15 Min

Caldillo de congrio

1 Std. 45 Min

Sopa de apio y zapallito

35 Min