Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Guiso de cochayuyo
Prep. 20min
Totale 14h
6 raciones
Ingredienti
Hidratación del cochayuyo
-
50 g de cochayuyo deshidratado troceado en cubos de 2 cm
-
1500 g de agua
Papas asadas
-
1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
-
2 cucharaditas sal
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
Guiso y armado
-
100 g de cebolla cortada en dos
-
50 g de pimentón rojo en trozos
-
100 g de zanahorias en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
50 g de pimentón verde en trozos
-
1 diente de ajo cortado en dos y sin la raíz
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
½ cucharadita de pimienta
-
200 g de zapallo camote sin piel y cortado en cubos de 2 cm
-
500 g de agua
-
50 g de vino blanco
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de orégano
-
200 g de arvejas
-
160 g de queso mantecoso rallado
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
15 g
Calorie
1980 kJ /
473 kcal
Grassi
23.1 g
Carboidrati
53.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Pebre
20min
Chupe de locos
1h 20min
Crema de porotos negros
13h 10min
Ají de gallina
30min
Sopaipillas chilenas
45min
Sofrito chileno
20min
Pastelera de choclo
1h
Plateada al jugo
3h 40min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min
Cremoso de mote
1h 20min
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Charquicán con charqui
1h 10min