Ostiones a la parmesana

Ostiones a la parmesana

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

15 unidades

Ingredienti

15 ostiones grandes, limpios y con concha
100 g de queso parmesano
35 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
20 g de vino blanco
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de piel de limón rallada
10 g de mantequilla
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pellizco de orégano
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 210.4 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 251.9 kJ / 60.2 kcal

Grassi 3.5 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 1.2 g

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