Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Crema de porotos negros
Prep. 10min
Totale 13h 10min
6 raciones
Ingredienti
Hidratación de los porotos
-
300 g de porotos negros secos
-
1000 g de agua
Tocino crocante
-
4 láminas de tocino
Crema de porotos
-
250 g de cebolla cortada en cuatro
-
50 g de apio en trozos
-
60 g de zanahoria en trozos
-
1 diente de ajo sin la raíz
-
20 g de aceite de oliva
-
900 g de agua
-
40 g de concentrado de tomate
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
-
10 g de jugo de limón recién exprimido (opcional)
-
125 g de crema de leche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
8.5 g
Calorie
913 kJ /
218 kcal
Grassi
7.5 g
Carboidrati
30.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Pebre
20min
Ají de gallina (rápido)
25min
Pisco sour
10min
Pastelera de choclo
1h
Puré de betarragas
1h
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min
Cremoso de mote
1h 20min
Crema de zapallito italiano
50min
Porotos granados con mazamorra
1h 15min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min
Sopa de calabaza y cúrcuma
35min
Charquicán con charqui
1h 10min