Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 4 garlic cloves, to taste
- 1 in. fresh ginger root, peeled
- 3 oz unsalted butter, in pieces
- 1 oz black bean chili sauce
- 5 - 6 fresh lobster tails, halved (approx. 2 lb.)
- 15 oz fish broth
- 24 green onions, cleaned and sliced (3 in.)
- 1 oz corn starch
- scallions, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1190.9 kJ / 284.6 kcal
- Proteine
- 26.3 g
- Carboidrati
- 10.2 g
- Grassi
- 15.6 g
- Grassi saturi
- 7.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodio
- 874.1 mg
Ricette alternative
Clams in White Wine with Cilantro
25min
Steamed Shrimp
20min
Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes
40min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40min
Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast
1h 50min
Crab Stuffed Lobster Tails
50min
Grilled Korean Short Ribs with Apples
4h 35min
Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce
2h 55min
Lemon Caper Asparagus
25min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30 min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45 min
Seared Scallops with Sweet Potato Purée
30 min