Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

4.4 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

30 pezzi

Ingredienti

Salsa dip al pomodoro

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
30 g olio extravergine di oliva
50 g di pancetta a cubetti
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva
olio di arachidi q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.3 g

Calorie 501 kJ / 125 kcal

Grassi 10.1 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 7.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... polenta! 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Ravioli sardi (Culurgiones)

2ωρ. 30 λεπτ.

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1ωρ. 5 λεπτ.

Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousse di fragole (per 2 persone)

4ωρ. 15 λεπτ.

Granita alla ricotta

10 λεπτ.

Pizza e minestra

1ωρ. 30 λεπτ.

Incapriata di fave e zucchine

6ωρ.

Cous cous di pesce alla trapanese

3ωρ. 30 λεπτ.

Cannolo siciliano scomposto

30 λεπτ.

Focaccine con scarola

50 λεπτ.

Praline cacao e liquore alle erbe

30 λεπτ.

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1ωρ. 15 λεπτ.