Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

4.8 132 valutazione

Prep. 20min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 21.4 g

Calorie 2205 kJ / 527 kcal

Grassi 20 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 65.4 g

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