Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 filet mignon de porc (500-600 g), en lanières de 3 cm x 3 mm
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- ½ c. à soupe de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- 2 c. à café de graines de cumin
- 50 g de sauce de poisson, type nuoc-mâm, et 3 c. à soupe pour la marinade
- 300 g de cacahuètes non salées nature
- 1 c. à soupe de sauce piquante thaïe, type sriracha
- 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en 2
- 100 g de sauce soja sucrée
- 100 g d'huile de tournesol
- 80 g d'eau
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 1 citron vert en quartiers
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1884 kJ / 451 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 28 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salade Bo bun
12h
Bœuf carottes vietnamien
1 Std. 20 Min
Nouilles au poulet sauce sésame
45 Min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1 Std.
Salade thaïe au bœuf
1 Std. 30 Min
Saumon laqué
50 min
Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)
12h 20min
Fondue asiatique au satay
1h 15min
Porc aigre-doux
45 Min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Rouleaux de printemps
30 Min