Petites quiches en bonhomme

Petites quiches en bonhomme

4.4 11 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 15min

8 portions

Ingredienti

La pâte

250 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
125 g de beurre doux et un peu pour les moules
50 g d'eau
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel

La garniture

100 g de carottes coupées en morceaux
50 g de poireau coupé en tronçons et un peu pour la finition
20 g d'huile d'olive
200 g de ricotta fraîche
2 œufs
1 blanc d'œuf
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
8 tomates cerise
8 billes de mozzarella
8 olives noires dénoyautées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1225.6 mg

Proteine 35.3 g

Calorie 2681.1 kJ / 640.8 kcal

Grassi 44 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 25.7 g

Carboidrati 28.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pour les enfants Vol. III 11 ricette
Francia

Vive les légumes ! 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Monsieur Quiche

Monsieur Quiche

55min

Pizzettes au fromage

Pizzettes au fromage

1h 35min

Fougasse aux graines, courgette et oignons

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40min

Nids de spaghetti

Nids de spaghetti

1h

Pizza à la courgette

Pizza à la courgette

1h 45min

Muffins courgette et muffins saumon

Muffins courgette et muffins saumon

45min

Tartelettes printanières aux légumes

Tartelettes printanières aux légumes

1h 10min

Tartelette aux légumes d'été

Tartelette aux légumes d'été

50min

Minicakes au poulet

Minicakes au poulet

35min

Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

40min

Biscuits à la confiture

Biscuits à la confiture

1h

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h