Pizza à la farine d'épeautre

Pizza à la farine d'épeautre

4.3 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 55min

4 parts

Ingredienti

La pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
200 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine d'épeautre
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 ½ c. à café de sel

La garniture

450 g de salade de Trévise coupée en lanières
2 - 3 pincées de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de fromage taleggio sans croûte et coupé en morceaux
10 - 15 noix décortiquées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 8 g

Calorie 891 kJ / 321 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

6h

Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4h 45min

Pain aux algues

Pain aux algues

2h 45min

Pains au maïs

Pains au maïs

3h 20min

Le pain bannique

Le pain bannique

30min

Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines

1h 35min

Pizza au saumon

Pizza au saumon

1h 15min

Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne

1h 45min

Mayonnaise vegan

Mayonnaise vegan

15min

Pain aux noisettes

Pain aux noisettes

3h 15min

Pizza quatre saisons

Pizza quatre saisons

1h 35min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7h 25min