Ψάρι ταζίν με ταχίνι

Ψάρι ταζίν με ταχίνι

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
500 γρ.
φιλέτα λευκού ψαριού, χωρίς πέτσα (π.χ. τσιπούρα, λαβράκι)
1000 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
5 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
100 γρ.
ηλιανθέλαιο
90 γρ.
νερό
700 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
ταχίνι (αχτύπητο)
180 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.
χυμό νεράτζι (πορτοκάλι Σεβίλλης) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο για το γαρνίρισμα
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 64 g

Calorie 4000 kJ / 956 kcal

Grassi 72 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 Std. 20 Min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 Min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 Std.

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 Min

Καλαμαράκια

50 Min

Σολομός με λαχανικά

1 Std. 15 Min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 Min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 Min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Keine Bewertungen

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Keine Bewertungen

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 Min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2 Std. 10 Min

Mostra tutto

Mostra tutto