Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 45.5 g

Calorie 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Grassi 57.5 g

Fibre 7 g

Carboidrati 99 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Envie de cerises 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine de pintade au fenouil

1h 15min

Rieska (pain lapon)

30min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50min

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Rivani (gâteau de semoule à l'orange)

1h 15min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Risotto au calamar

1h 30min

Couscous d'agneau express

55min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1h 45min