Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.4 57 valutazioni

Prep. 30min

Totale 48h

6 raciones

Ingredienti

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 6 raciones

Sodio 2664 mg

Proteine 203.2 g

Calorie 6387 kJ / 1528 kcal

Grassi 67.7 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 18.1 g

Carboidrati 2.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 144 51 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

13h 30min

Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.

1h

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Paté de anchoas

5min

Navajas al ajillo

4h 40min

Rollo de bonito

1h 10min

Garbanzos con callos en cocción lenta

17h 30min

Marineras murcianas

1h

Calamares rellenos

2h