Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.4 60 valutazioni

Prep. 30min

Totale 48h

6 raciones

Ingredienti

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 6 raciones

Sodio 2664 mg

Proteine 203.2 g

Calorie 6387 kJ / 1528 kcal

Grassi 67.7 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 18.1 g

Carboidrati 2.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 144 51 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Crujientes de marisco

20min

Cóctel de cava y piña

10h 10min

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

1h

Nécoras y cigalas al vapor

35min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45min

Paté de anchoas

5min

Paté de sidra asturiana

5min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Marineras murcianas

1h

Rollo de bonito

1h 10min

Bombas toledanas

2h 15min

Salsa cóctel

5min