Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)
TM5 TM6

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5 (20 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 Tbsp cider vinegar
  • 2 Tbsp dashi stock
  • 120 g grapeseed oil
  • 1 tsp Dijon mustard
  • ½ tsp sugar
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 egg yolk, from large egg

Valori nutritivi
per 250 g
Calorie
4917 kJ / 1195 kcal
Proteine
4.9 g
Carboidrati
3 g
Grassi
129 g

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