Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5 21 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

250 g

Ingredienti

cider vinegar
2 Tbsp
dashi stock
2 Tbsp
grapeseed oil
120 g
Dijon mustard
1 tsp
sugar
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
egg yolk from large egg
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 250 g

Proteine 4.9 g

Calorie 4917 kJ / 1195 kcal

Grassi 129 g

Carboidrati 3 g

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