Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5 21 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

250 g

Ingredienti

cider vinegar
2 Tbsp
dashi stock
2 Tbsp
grapeseed oil
120 g
Dijon mustard
1 tsp
sugar
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
egg yolk from large egg
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 250 g

Proteine 4.9 g

Calorie 4917 kJ / 1195 kcal

Grassi 129 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sushi 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

English Muffins

3h

Sous-vide Teriyaki Salmon

1h 20min

Kewpie mayonnaise

10min

Sumac and Quinoa Lavosh

2h

Rosemary and Parmesan Almond Pulp Crackers

1h 20min

Portobello Mushroom Rolls

1h 30min

Tomato Ketchup

1h 15min

Mayonnaise

5min

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

2h 35min

Tomato Ketchup

40min

Meatballs with Romesco Sauce

1h 40min

Thai Sweet Chilli Sauce

15min