Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Soft Cake with Salted Caramel
Prep. 10min
Totale 1h 40min
10 slices
Ingredienti
Soft Cake
-
butter cold, plus extra for greasing120 g
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sugar100 g
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eggs2
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milk150 g
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flour200 g
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potato starch50 g
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vanilla pod seeds only1
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baking powder10 g
Caramel <br>
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sugar250 g
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salted butter cold75 g
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cream min 30% fat160 g
-
water1045 g
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lemon juice (see tip)1 ½ tsp
-
vinegar1 tbsp
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
365 kcal /
1529 kJ
Proteine
4 g
Grassi
19 g
Carboidrati
45 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
10 g
Sodio
91 mg
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Sweet baking with caramel
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