Walnut Brittle

Walnut Brittle

4.1 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

30 pieces

Ingredienti

walnut halves
200 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 1 g

Calorie 355 kJ / 85 kcal

Grassi 5 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 9 g

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Presente anche in

Cooking with Sugar Stages 8 ricette
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